公益財団法人　山梨県学校給食会

《学校給食において食中毒や異物混入を発生させないために給食従事者に正しい知識を持っていただくための研修会です》

◎日時　令和8年9月26日（土曜日）　午前9時30分～12時00分（受付：午前9時00分から）

◎会場　甲斐市敷島総合文化会館大ホール

◎対象　市町村（組合）共同調理場給食関係職員（栄養士・栄養教諭）、学校給食実施学校の調理員、学校給食用パン及び委託炊飯従事者

◎講演内容及び講師

　講演　「学校給食の安全を支える衛生管理の基本と現場力」
　　　　～食中毒ゼロを実現させるための根拠ある衛生管理～

　講師　山梨秀峰調理師専門学校　久本　美亜 先生

令和8年度従事者衛生管理研修会要項

※参加には8月28日までに事前申し込み申請が必要となります。
　Googleフォームにてお申し込み下さい。

https://docs.google.com/forms/d/1IHFOcSCum4yuf7tTWYjEbGS_hkhGD6gy-l81tg8xYkE/edit

お問合せ先　公益財団法人山梨県学校給食会　TEL：055-226-7778　FAX：055-228-2566